ハーブやスパイスと鶏肉をバナナの葉で包んで蒸し焼きにしたインドネシア、バリ島の伝統料理です。香り高いスパイスと鶏肉の絶妙な組み合わせで一度食べたら忘れられない美味しさです。 アマラバリでは15種類以上(ニンニク、しょうがや日本ではあまりなじみのないクンチュールやレモングラスなど) のハーブとスパイスをミックスした自家製のブンブ(調味料)2種類と国産鶏肉をバナナの葉で包んで長時間じっくり調理しました。バナナの葉の香りも食欲をそそり、お店でも人気の一品です。　たくさんのスパイスやハーブが入っていますが辛くありません。 　本番バリの味を是非お楽しみ下さい。 【内容物】 ・アマムベトゥトゥ/Ayam Betutu(約220g)　 　 【お召し上がり方】 　・ビニールに切り込みを入れ、電子レンジ（600W）で6分温めてください。 　・中身を取り出し、バナナの葉っぱを敷いて盛り付けてください。 【原材料】 　鶏モモ、ブンブ（自家製調味料）A、ブンブ（自家製調味料）B 　玉ねぎ、カットトマト、唐辛子、しょうが、ガランガ、クンチュール、ターメリック、キャンドルナッツ、にんにく、レモングラス、こぶみかんの葉、ナツメグ、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、塩、コショウ、砂糖、菜種油、エビみそ（エビ含む） 　★ブンブにはエビみそが含まれます。 　 【発送】 ・受注生産いたします。（新鮮なものをお届けいたします。） 　注文をいただいてからできるだけ早めで発送いたしますが 　発送までに1週間、それ以上かかる場合がございます。ご了承ください。 ・ヤマトクール宅急便（冷凍状態）でお届けします。 ・通常発送後1日～3日でお届け。 ・保存料は入っていません、到着後はお早めにお召し上がりください。 ・冷凍保存で約1か月。冷蔵保存で2日 ・送料が別途必要です。（10,000円以上で送料無料です）

魚をバナナの葉っぱで包んで蒸したインドネシアで人気の料理です。 アマラバリでは15種類以上のハーブとスパイスをミックスした自家製のブンブ(調味料)と魚(はまち)をバナナの葉で包んで調理しました。バナナの葉の香りも食欲をそそり、お店でも人気の一品です。　たくさんのスパイスやハーブが入っていますが辛くありません。 　本番バリの味を是非お楽しみ下さい。 【内容物】 ・ペペスイカン/Pepes Ikan（約120g） ・盛り付け用のバナナの葉っぱ（期間限定プレゼント中！） 【お召し上がり方】 　・ビニールに切り込みを入れ、電子レンジ（600W）で4分温めてください。 　・魚焼きやオーブンで焼きめをつけると更に美味しくお召上がりいただけます。　 　 【原材料】 　魚（まぐろ、はまちなどその時の仕入れの魚）ブンブ（自家製調味料） 　ねぎ、みつば、みょうが、ピーマン、レモン、玉ねぎ、ねぎ、みつば、みょうが、ピーマン、唐辛子、しょうが、ガランガ、クンチュール、ターメリック、キャンドルナッツ、にんにく、レモングラス、こぶみかんの葉、ナツメグ、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、塩、コショウ、砂糖、菜種油、エビみそ（エビ含む） ★ブンブにはエビみそが含まれます。 ★使用する魚は、まぐろ・はまちなど、その時々の仕入れ状況に応じてお届けします。 ※魚の種類はお選びいただけません。 【発送】 　・受注生産いたします。 　　注文をいただいてからできるだけ早めで発送いたしますが 　　発送までに1週間、それ以上かかる場合がございます。ご了承ください。 　・ヤマトクール宅急便（冷凍状態）でお届けします。 　・通常発送後1日～3日でお届け 　・保存料は入っていません、到着後はお早めにお召し上がりください。 ・冷凍保存で約1か月。冷蔵保存で2日 　・送料が別途必要です。（10,000円以上で送料無料です）